Il percorso

 
I cicli delle piante officinali
Sosta n. 8
>> Partendo dal bosco e costeggiando il Rio di Fundres in direzione del villaggio, dopo circa 15 min. di cammino, passando a sinistra su un ponticello, si raggiunge una curiosa struttura in legno, la …

Perché il formaggio di malga di Fundres è così gustoso? Non ci avete mai pensato? Dipende dal fatto che il bestiame all’alpeggio ha a disposizione una scelta particolarmente ricca di erbe buone e salutari, che rendono migliore il latte. Nella valle sono note da sempre le proprietà delle erbe officinali. Così, ad esempio, dall’iperico si ricava un olio utilizzato come rimedio in caso di eritemi solari, vertigini, disturbi dell’equilibrio e molto altro ancora. L’eufrasia, invece, dà sollievo in caso di raffreddore da fieno, vista debole per affaticamento da lettura o di leucomi.
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